ALMA – Gastrothèque
Restaurang
Wien, Österrike

ALMA – Gastrothèque vinlista
Om ALMA – Gastrothèque
Christina Nasr och Andreas Schwarz heter de två som driver det här mysiga stället. Alla råvaror till Christinas rätter kommer från likasinnade producenter, de flesta är små producenter i närområdet. Maten är alltid fräsch och med gott om vegetariska rätter att välja på, perfekt för att beställa många tallrikar och dela med ett gäng kompisar.
Andreas blandar drinkar, hjälper dig att hitta det perfekta vinet – och serverar det kanske bästa kaffet i hela Wien.
Om vinlistan
ALMA - Gastrothèque samarbetar på vinsidan med importören WEINSKANDAL, och i restaurangen hittar du två vagnar fulla med viner från ägaren Moritz Herzog. Du kan köpa med dig vin hem, men jag rekommenderar att du stannar kvar och njuter av vinerna till Christinas rätter.
Star Wine List Of The Year
- Best Short List of the Year Austria 2022
Vinteam
-
Andreas SchwarzSommelier, delägare
-
Christina NasrKock, delägare