Vinguiden till 8 Michelin-stjärnkrogar i Berlin

I Berlin och sugen på förtsklassig mat och fantastiska viner? Här är guiden till ett gäng Michelinkrogar med grymma vinlistor!

  1. Telefon: +49 30 24628760

    Adress: Chausseestraße 8, Berlin

    Rutz är en riktig institution i Berlin. De öppnade redan 2001 och är i allra högsta grad fortfarande välmående, vilket är en bragd i Berlins gastronomiska värld. När du kliver in på Rutz hamnar du direkt i vinbaren. Här kan du beställa smårätter och vin på både glas och flaska. Och om du är sugen på ett kulinariskt äventyr kan du gå en trappa upp och slå dig ner i den trestjärniga restaurangen. Boka bord i förväg!

  2. Telefon: +49 30 25937930

    Adress: Rudi-Dutschke-Straße 26, Berlin

    Tim Raue har lagt ribban högt i det kulinariska Berlin, och den här tvåstjärniga restaurangen har ända sedan den öppnades 2010 räknats som en av de allra bästa i världen. Det asiatiskinspirerade köket blandar thai med japanskt och kinesiskt, och värt att nämna är också att hela menyn är laktosfri samt att veganer kan avnjuta en hel meny utan animaliska produkter. Visste du förresten att Tim Raue är den enda tyska kock som medverkat i Netflixserien Chef's Table?

  3. Telefon: +49 30 61289992

    Adress: Paul-Lincke-Ufer 44a, Berlin

    Horváth är ett underbart ställe precis vid Kreuzbergkanalen. Det drivs av Sebastian Frank, utnämnd till Europas bäste kock 2018. Hans metod i köket är lika unik som rolig: han lagar mat utifr¨n sina barndomsminnen! Grönsaker har samma status som kött och fisk i det här köket, men observera att det definitivt inte är en vegetarisk restaurang.

  4. Telefon: +49 30 67302051

    Adress: Torstraße 167, Berlin

    Bandol sur Mer är en restaurang i Berlin, Tyskland. För mer information gå till den engelska versionen.

  5. Telefon: +49 30 27581215

    Adress: Große Hamburger Straße 32, Berlin

    När Cordobar öpppnade 2013 fanns det bara ett fåtal vinbarer i Berlin. Efter fem år som en av de ledande vinbarerna i stan, omvandlades Cordobar till restaurangen Cordo. Samma lokal, samma atmosfär, men ett annat koncept. Här serveras nu en femrätters och en åttarätters avsmakningsmeny – parat med ett vinutbud som är unikt i Berlin.

  6. Telefon: +49 30 25940610

    Adress: Friedrichstraße 218, Berlin

    Det här ställets enkla grundfilosofi är att man bara serverar råvaror från närområdet: om det inte växer i närheten kommer det heller inte hamna på din tallrik. Här sitter du bekvämt vid det långa bordet vid köket, eller om ni är en större grupp, vid det separata långbordet. Väl inne glömmer du snabbt att du faktiskt är bara några meter ifrån Checkpoint Charlie... Boka bord i god tid!

  7. Telefon: +49 30 54710861

    Adress: Fritschestraße 48, Berlin

    Prism är en restaurang i Berlin, Tyskland. För mer information gå till den engelska versionen.

  8. Telefon: +49 30 41956687

    Adress: Fichtestraße 24, Berlin

    Tulus Lotrek är en restaurang i Berlin, Tyskland. För mer information gå till den engelska versionen.

Vi använder cookies på Star Wine List. Se vår cookies policy