Här hittar du Riesling Week 2019 nära dig

I juni är det dags för Riesling Week – en vecka där restauranger i hela landet firar en av våra mest älskade druvor. Tillsammans med Wines of Germany kommer restaurangerna under en vecka, den 10-16 juni, att uppmärksamma Riesling – alla på sitt eget sätt. Se vilka restauranger som deltar, hitta din favorit och ta dig ut och njut av fantastiskt god Riesling i sommarvärmen! (Sponsrad av Wines of Germany)

  1. Telefon: +46 8 723 19 19

    Adress: Stora Nygatan 19, 111 27 Stockholm

    Inte bara en vinbar utan även en mysig liten restaurang i Gamla stan med bra mat och skön service under ledning av Peter Bennyson. Den inglasade baren på Stora Nygatan har blivit en institution och har fått ett antal efterföljare i Stockholm. Fokuset ligger på det ekologiska och naturliga i både köket och vinkällaren. Den gedigna vinlistan innehåller allt från Kroatien till Jura via Ungern och USA. 19 Glas listar dessutom ett antal mogna viner.

  2. Telefon: +46 8 20 10 08

    Adress: Birger Jarlsgatan 41, 111 45 Stockholm

    Austrian Wine List of the Year Sweden 2019

    Bar Central Birger är platsen för dig som längtar efter centraleuropeisk stämning och rejäla vällagade maträtter från samma region. Vinlistan är också en av få i stan som domineras av andra länder än Franrike eller Italien: Över 200 listningar med många fina Riesling och Grüner Veltliner från Tyskland och Österrike, men även Ungern, Slovakien och Kroatien är representerade.

  3. Telefon: +46 8 519 422 70

    Adress: Klarabergsviadukten 67, 111 64 Stockholm

    Innanför Waterfront Buildings kantiga fasad är det desto lekfullare. Bland udda sammetsstolar, djupa soffor och en livlig bar serveras det grillade maträtter, drinkar och fantastiska viner. Griffins vinlista innehåller förstås klassiker från Bordeaux och Bourgogne men också en rejäl dos amerikanska viner och argentinska Malbec som passar fint till biffen. Griffins vinlista har dessutom en mycket intressant sida med champagner.

  4. Telefon: +46 8 519 421 53

    Adress: Humlegårdsgatan 14, 114 46 Stockholm

    I den stora ombonade restaurangen och baren nära Stureplan är det ofta gott om folk både lunch och middag. Maten mixar Sydeuropa med skandinaviska influenser. På Hillenbergs vinlista blandas både klassiska vinregioner som Champagne, Bordeaux, Bourgogne och Piemonte med nykomlingar som Oregon och Kalifornien. För den som är sugen på ett glas finns numera vinbaren Helga i ena delen av lokalen.

  5. Telefon: +46 8 679 35 84

    Adress: Södra Blasieholmshamnen 6, 111 48 Stockholm

    Matbaren är Mathias Dahlgrens moderna bistro. Med utgångspunkt i säsongens råvaror skapas magiska mellanstora rätter både till lunch och middag. Vinlistan på Mathias Dahlgren matbaren fokuserar på småskaligt, ekologiskt och naturligt och det finns exklusiva viner även på glas. Gäster kan också beställa viner från Grand Hotels stora vinlista.

  6. Telefon: +46 8 679 35 84

    Adress: Södra Blasieholmshamnen 6, 103 27 Stockholm

    På Rutabaga skapar mästaren Mathias Dahlgren nästa generations lakto-ovo-vegetariska måltid. Råvaror från hela världen förvandlas till rätter som kan delas, kombineras eller ätas var för sig. Gäster är också välkomna att slinka in på en drink. Med rötterna i Europa är listan fokuserad på ekologiska och naturliga viner. Gäster kan också beställa viner från Grand Hotels stora källarlista.

  7. Telefon: +46 8 30 32 32

    Adress: Odengatan 94, 113 22 Stockholm

    Minh mat är den vietnamesiska krogen med mysig miljö och uteservering som bland annat rankats i Mycket god klass i White Guide. Den korta men välgjorda vinlistan på Minh Mat fokuserar på främst vita viner som passar med maten och ofta med naturlig inriktning – exempelvis från Pfalz, Loire och Mosel.

  8. Telefon: +46 8 503 389 60

    Adress: Norrlandsgatan 24, 111 43 Stockholm

    Nosh and Chow är grillrestaurang, bar och lounge samlade i ett internationellt designat townhouse nära Stureplan som lever från tidig förmiddag till sen natt. Vinlistan är fullmatad med viner från Frankrike, Italien och USA men även Australien och Sydafrika.

  9. Telefon: +46 8 551 531 05

    Adress: Beckholmsbron 26, 115 21 Stockholm

    Champagne List of the Year Sweden 2019

    Oaxen Krog är den nordiska matsalen med två stjärnor i Guide Michelin och skulle förmodligen vinna världsmästerskapet i estetik, maträtterna är helt enkelt ätbara konstverk. Köket är inriktat på närproducerat och hantverksmässig matlagning. Vinlistan är klassisk med viner enbart från Europa, djupa vertikaler från stora och mindre kända vinmakare. I bistron Oaxen Slip kan man njuta av ett enklare kök i vacker miljö.

  10. Telefon: +46 8 676 58 00

    Adress: Operahuset, Karl XII:s torg, 111 86 Stockholm

    By the Glass Wine List of the Year Sweden 2019

    Operakällaren är troligen Sveriges vackraste matsal och matsalsarbetet är lika vackert det, klassiskt, professionellt och varmt. Lägg till en klassisk franskinspirerad meny utförd på högsta nivå och du har ett fulländat restaurangbesök. Och då har vi inte ens börjat prata om vinlistan på över 1500 listningar.

  11. Telefon: +46 8 673 74 00

    Adress: Tulegatan 7, 113 53 Stockholm

    German Wine List of the Year Sweden 2019

    Restaurang Farang bjuder på en upptäcktsresa till de Sydostasiatiska matkulturerna i Thailand, Vietnam, Malaysia och Indonesien. Restaurangen ligger på bottenvåningen i Stockholms Elektricitetsverks gamla fabrikssal på Tulegatan. Många rätter att dela på, stämningsfull fabriksatmosfär och en imponerande vinlista med många klassiska distrikt. Tyngden ligger dock främst på Rieslingviner och fruktdrivna röda viner så som Pinot Noir.

  12. Telefon: +46 8 30 30 30

    Adress: Upplandsgatan 45, 113 28 Stockholm

    Sushi Sho skapade rubriker (och väntetider på att få bord) när man fick en Michelinstjärna för sin Omakase + Tsumami-meny. Utmärkelsen är inte att undra på, nivån är mycket hög. På dryckessidan så delar sake och vin på den korta men välkomponerade listan som håller på att växa till sig.

  13. Telefon: +46 8 14 60 00

    Adress: Rosenborgsgatan 20, 169 74 Solna

    The Winery Hotel är det imponerande och moderna urbana vineriet och hotellet som öppnat strax norr om Stockholm. Här finns vinanläggning, hotell, restaurang, bar och konferensanläggning. På den välfyllda vinlistan finns både vineriets egna viner och italienska vingården Terrenos viner (som delar ägare med hotellet). Men där finns också mängder av andra intressanta viner, från naturviner till mogen Bordeaux. I baren finns viner på glas och vinomater där man kan prova ett antal viner, dessa viner snurrar ofta och är inte listade.

  14. Telefon: +46 8 519 422 77

    Adress: Brahegatan 4, 114 37 Stockholm

    By the Glass Wine List of the Year Sweden 2019

    Tyge & Sessil ligger visserligen nära Stureplan i Stockholm men den stimmiga vinbaren är avspänd och folklig. Från det lilla köket kommer delikata smårätter.

  15. Telefon: +46 70 406 66 26

    Adress: Sofiagatan 1, 116 40 Stockholm

    Vina är den lilla mysiga vinbaren vid Garbos torg på Södermalm i Stockholm som gärna serverar viner från mindre producenter som värnar om naturen. Många av vinerna på Vina finns både på glas och flaska och för den som är hungrig finns både pintxos, ost och chark och huvudrätter. Vinas vinlista väger tungt i Frankrike men det dyker även upp listningar från Italien, Österrike, Spanien och andra vinländer.

  16. Telefon: +46 910 134 44

    Adress: Nygatan 57, 931 30 Skellefteå

    Menyn på Restaurang Nygatan 57 följer säsongernas skiften och har belönats med en plats i White Guide. Vinlistan innehåller hantverksmässigt tillverkade viner och naturviner.

  17. Telefon: +46 90 690 33 00

    Adress: Storgatan 46, 903 26 Umeå

    Gotthards Krog på Stora Hotellet i Umeå tar inspiration från hela världens hamnstäder, men hemmahamnen Umeå spelar alltid en stor roll när det gäller krogens råvaror. Restaurangen är indelad i tre delar; baren, torget för à la carte och matsalen med fyra- eller sexrätters meny. Vinlistan på Gotthards är bred med fokus på Gamla Världen: Champagne, Bourgogne, Bordeaux får sällskap av Piemonte och Toscana men du kan även hitta viner från USA och Brasilien (!) på vinlistan.

  18. Telefon: +46 660 101 90

    Adress: Fabriksgatan 12B, 891 33 Örnsköldsvik

    Linnéa & Peter, med bakgrund från bland annat Paul & Norbert i Stockholm, öppnade kvarterskrogen de själva ville besöka. Menyn är inspirerad av det moderna nordiska och europeiska köket. Vinlistan på Linnéa & Peter listar klassiska viner från exempelvis Bordeaux och Champagne men också producenter med ekologisk och biodynamisk inriktning.

  19. Telefon: +46 11 18 00 14

    Adress: Gamla Rådstugugatan 26, 602 24 Norrköping, Sverige

    Anima i Norrköping välkomnar gästerna med en vacker inglasad vinkällare direkt vid entrén. Vinkällaren är tempererad och välfylld med över 300 viner, varav hela 100 viner serveras på glas. De klassiska regionerna i Frankrike och Italien samsas på vinlistan med en hel del Kalifornien. Vinservicen är proffsig och kunnig. Restaurangen är ombonad och på menyn finns både små och stora rätter som är gjorda för att delas family style. (Och missa inte Animackorna).

  20. Telefon: 013-31 21 00

    Adress: Södra Stånggatan 1, Linköping

    Stångs Magasin ligger i ett gammalt hamnmagasin med en rustik charm och mycket historia i de kraftiga takbjälkarna. Sommartid njuter man med fördel av sin mat och dryck på den flytande terrassen. På Stångs brinner man för ekologisk, lokalt producerad mat av hög kvalitet, och restaurangen är KRAV-certifierad.

  21. Telefon: +46 31 18 18 58

    Adress: Södra Vägen 45, 412 54 Göteborg

    Project är en vinbar och restaurang med både a la carte och fasta menyer med vinpaket som belönats med en Bib gourmand av Michelin. Menyn är internationellt inriktad medan vinlistan har tyngdpunkten i Frankrike med Champagne och Bourgogne som huvudnummer. Även Österrike, Tyskland, Italien och USA får plats på vinlistan.

  22. Telefon: +46 31 16 20 66

    Adress: Teknologgatan 3, 411 32 Göteborg

    På Michelinkrogen Thörnströms Kök i Göteborg samsas klassiskt matsalsarbete med kreativ och innovativ kokkonst. Köket har skandinaviska rötter och arbetar med utgångspunkt från säsongens råvaror. I restaurangens avslappnade bar ges ofta plats för inhopp från gästkockar och vinproducenter. Vill du ge köket en utmaning kan du välja en flaska från den drygt 600 flaskor långa vinlistan, och få en meny komponerad utifrån ditt val. Det finns också en bar där du kan få smårätter och något på glas, eller från den långa vinlistan.

Vi använder cookies på Star Wine List. Se vår cookies policy