Här hittar du Riesling Week 2019 nära dig

I juni är det dags för Riesling Week – en vecka där restauranger i hela landet firar en av våra mest älskade druvor. Tillsammans med Wines of Germany kommer restaurangerna under en vecka, den 10-16 juni, att uppmärksamma Riesling – alla på sitt eget sätt. Se vilka restauranger som deltar, hitta din favorit och ta dig ut och njut av fantastiskt god Riesling i sommarvärmen!

  1. Telefon: +46 910 134 44

    Adress: Nygatan 57, 931 30 Skellefteå

    Menyn på Restaurang Nygatan 57 följer säsongernas skiften och har belönats med en plats i White Guide. Vinlistan innehåller hantverksmässigt tillverkade viner och naturviner.

  2. Telefon: +46 660 101 90

    Adress: Fabriksgatan 12B, 891 33 Örnsköldsvik

    Linnéa & Peter, med bakgrund från bland annat Paul & Norbert i Stockholm, öppnade kvarterskrogen de själva ville besöka. Menyn är inspirerad av det moderna nordiska och europeiska köket. Vinlistan på Linnéa & Peter listar klassiska viner från exempelvis Bordeaux och Champagne men också producenter med ekologisk och biodynamisk inriktning.

  3. Telefon: +46 31 16 20 66

    Adress: Teknologgatan 3, 411 32 Göteborg

    På Michelinkrogen Thörnströms Kök i Göteborg samsas klassiskt matsalsarbete med kreativ och innovativ kokkonst. Köket har skandinaviska rötter och arbetar med utgångspunkt från säsongens råvaror. I restaurangens avslappnade bar ges ofta plats för inhopp från gästkockar och vinproducenter. Vill du ge köket en utmaning kan du välja en flaska från den drygt 600 flaskor långa vinlistan, och få en meny komponerad utifrån ditt val. Det finns också en bar där du kan få smårätter och något på glas, eller från den långa vinlistan.

  4. Telefon: +46 31 18 18 58

    Adress: Södra Vägen 45, 412 54 Göteborg

    Project är en vinbar och restaurang med både a la carte och fasta menyer med vinpaket som belönats med en Bib gourmand av Michelin. Menyn är internationellt inriktad medan vinlistan har tyngdpunkten i Frankrike med Champagne och Bourgogne som huvudnummer. Även Österrike, Tyskland, Italien och USA får plats på vinlistan.

  5. Telefon: +46 8 30 32 32

    Adress: Odengatan 94, 113 22 Stockholm

    Minh mat är den vietnamesiska krogen med mysig miljö och uteservering som bland annat rankats i Mycket god klass i White Guide. Den korta men välgjorda vinlistan på Minh Mat fokuserar på främst vita viner som passar med maten och ofta med naturlig inriktning – exempelvis från Pfalz, Loire och Mosel.

  6. Telefon: +46 8 679 35 84

    Adress: Södra Blasieholmshamnen 6, 111 48 Stockholm

    Matbaren är Mathias Dahlgrens moderna bistro. Med utgångspunkt i säsongens råvaror skapas magiska mellanstora rätter både till lunch och middag. Vinlistan på Mathias Dahlgren matbaren fokuserar på småskaligt, ekologiskt och naturligt och det finns exklusiva viner även på glas. Gäster kan också beställa viner från Grand Hotels stora vinlista.

  7. Telefon: +46 8 679 35 84

    Adress: Södra Blasieholmshamnen 6, 103 27 Stockholm

    På Rutabaga skapar mästaren Mathias Dahlgren nästa generations lakto-ovo-vegetariska måltid. Råvaror från hela världen förvandlas till rätter som kan delas, kombineras eller ätas var för sig. Gäster är också välkomna att slinka in på en drink. Med rötterna i Europa är listan fokuserad på ekologiska och naturliga viner. Gäster kan också beställa viner från Grand Hotels stora källarlista.

  8. Telefon: +46 8 673 74 00

    Adress: Tulegatan 7, 113 53 Stockholm

    Restaurang Farang bjuder på en upptäcktsresa till de Sydostasiatiska matkulturerna i Thailand, Vietnam, Malaysia och Indonesien. Restaurangen ligger på bottenvåningen i Stockholms Elektricitetsverks gamla fabrikssal på Tulegatan. Många rätter att dela på, stämningsfull fabriksatmosfär och en imponerande vinlista med många klassiska distrikt. Tyngden ligger dock främst på Rieslingviner och fruktdrivna röda viner så som Pinot Noir.

  9. Telefon: +46 8 723 19 19

    Adress: Stora Nygatan 19, 111 27 Stockholm

    Inte bara en vinbar utan även en mysig liten restaurang i Gamla stan med bra mat och skön service under ledning av Peter Bennyson. Den inglasade baren på Stora Nygatan har blivit en institution och har fått ett antal efterföljare i Stockholm. Fokuset ligger på det ekologiska och naturliga i både köket och vinkällaren. Den gedigna vinlistan innehåller allt från Kroatien till Jura via Ungern och USA. 19 Glas listar dessutom ett antal mogna viner.

  10. Telefon: +46 8 551 531 05

    Adress: Beckholmsbron 26, 115 21 Stockholm

    Champagne List of the Year Sweden 2019

    Oaxen Krog är den nordiska matsalen med två stjärnor i Guide Michelin och skulle förmodligen vinna världsmästerskapet i estetik, maträtterna är helt enkelt ätbara konstverk. Köket är inriktat på närproducerat och hantverksmässig matlagning. Vinlistan är klassisk med viner enbart från Europa, djupa vertikaler från stora och mindre kända vinmakare. I bistron Oaxen Slip kan man njuta av ett enklare kök i vacker miljö.

Vi använder cookies på Star Wine List. Se vår cookies policy