Här är ställena som var med på Riesling Week 2021 Sverige

I juni var det dags för Riesling Week där restauranger i hela landet firade rieslingdruvan under totalt två veckors tid, 7-20 juni. Här kan du se restauranger som deltog i firandet av Riesling Week Sverige 2021. (Sponsrad av Wines of Germany)

  1. Presenteras av Wines of Germany

    Läs mer om Wines of Germany genom att klicka på loggan!

  2. Telefon: +46 920 20 07 00

    Adress: Storgatan 9, Luleå

    CG i Luleå är en restaurang som har kött som fokus på menyerna men det finns även fisk, skaldjur och vegetariska alternativ. Vi besöker gärna vinkällaren som har gott om klassiska viner från vinländer som Frankrike och Italien, kompletterat med nya världen som USA, Argentina och Chile. För dig som gillar vinproducenter som DRC i Bourgogne och Guigal, Pierre Gonon och Clape i Rhone så finns det goda anledningar att ta sig till CG i Luleå.

  3. Telefon: +46 90 77 85 88

    Adress: Rådhusesplanaden 2E, Umeå

    Harlequin är en liten och intim vinbar inrymd i Utopiagallerian mitt i centrala Umeå. Ombonat inrett med heltäckande mattor, trä, tunga tyger och koppardetaljer. Menyn består mestadels av smårätter, plus några större alternativ utifrån dagens bästa råvaror.

  4. Telefon: +46 660 101 90

    Adress: Fabriksgatan 12B, Örnsköldsvik

    Linnéa & Peter, med bakgrund från bland annat Paul & Norbert i Stockholm, öppnade kvarterskrogen de själva ville besöka. Menyn är inspirerad av det moderna nordiska och europeiska köket.

  5. Telefon: +46 70 312 35 56

    Adress: Olof Palmes plats 2, Uppsala

    By the Glass List of the Year Sweden, presented by Le Verre de Vin by Sparkling Ideas 2020

    Ett av vinskribenten Anders Melldéns topptips i Uppsala: “Dryck & Mat är för dem som vill njuta av spännande viner från små producenter, ofta mer eller mindre naturliga. Drycken och vinlistan kommer först, och styr menyn. Maten på Dryck & Mat är suveränt god och passar förstås de många vinerna som tack vare Coravin serveras glasvis.”

  6. Telefon: +46 79 313 86 40

    Adress: Karlsgatan 4, Västerås

    På en lugn bakgata i centrala Västerås hittar du vinbaren och bistron Bistro Vinoteket. Ombonat, stillsamt och pratvänligt och med enkel vinvänlig mat på menyn – från finpizza via chark och ost till klassiska bistrorätter som hamburgare, fish’n chips och moules.

  7. Telefon: +46 8 522 256 52

    Adress: Odengatan 52, Stockholm

    Best Short List of the Year Sweden 2020

    En vinbar och mötesplats i Vasastan i Stockholm som samlar en brokig blandning av kvarterens livsnjutare. Klassiska maträtter serveras med ett imponerande utbud viner som spänner över stora delar av världen. Teamet är rutinerat och vet hur man får gästerna att trivas.

  8. Telefon: +46 8 611 94 10

    Adress: Runebergsgatan 1, Stockholm

    Är det möjligt att tyska ställen börjar bli en grej i Stockholm? Först hade vi Bar Central och sedan E & G. Nu vill vi gärna rekommendera Sekt som serverar välsmakande modern sydväst-tysk mat i en bistro-miljö som ger en brutal-modern-bistro-känsla som för tankarna till Berlin. Menyn är kort med både a la carte och avsmakningsmeny.

  9. Adress: Fleminggatan 62B, Stockholm

    Kungsholmens vinbar har öppnat i en lokal som tidigare huserade en indisk krog längst bort på Fleminggatan. Kungsholmstemat återkommer i fotografier i den snyggt renoverade lokalen som har en liten bardisk och ett antal bord. Publiken har hittat hit från kvarteret och är i alla åldrar, från barnfamiljer till pensionärer. Inte konstigt då stället är både folkligt och välkomnande.

  10. Telefon: +46 8 33 04 00

    Adress: Norrtullsgatan 24, Stockholm

    Vinverket i norra Vasastan är mer vinbar än restaurang, mer hemma hos-känsla än etablissemang. En halvtrappa ner välkomnar en takhög vinkyl och ett massivt köksbord som är både bar och arbetsplats. Längre in finns småbord för den som föredrar en intimare diskussion. Här serveras medelhavsinfluerade mindre rätter, ost och chark.

  11. Telefon: +46 73 430 43 41

    Adress: Birger Jarlsgatan 112, Stockholm

    New Wine List of the Year Sweden, presented by Vintec 2020

    Vinbaren och restaurangen E & G (kort för Egon och Gösen) ligger på Birger Jarlsgatan i Stockholm, ett stenkast från Odengatans myller, i lokaler som tidigare bland annat inhyst restaurang Helsingborg. Familjärt och avslappnat är ledorden för E&G. Maten är rustik men vällagad på ekologiska råvaror och gjord för att delas över bordet – till exempel småplock, snacks och grytor. Kort och gott ett ställe där det är lätt att bli sittande längre än man hade tänkt.

  12. Telefon: +46 8 20 10 08

    Adress: Birger Jarlsgatan 41, Stockholm

    Austrian Wine List of the Year Sweden, presented by Austrian Wine 2020

    Bar Central Birger är platsen för dig som längtar efter centraleuropeisk stämning och rejäla vällagade maträtter från samma region. Wienerschnitzeln är legendarisk och här finns förstås också färsköl-pilsner som skeppas direkt från Tjeckien - om du vill få omväxling från vinet för en stund.

  13. Telefon: +46 8 673 74 00

    Adress: Tulegatan 7, Stockholm

    German Wine List of the Year Sweden, presented by Wines of Germany 2019

    Restaurang Farang bjuder på en upptäcktsresa till de Sydostasiatiska matkulturerna i Thailand, Vietnam, Malaysia och Indonesien - och nivån är bland de högsta i Sverige. Restaurangen ligger på bottenvåningen i Stockholms Elektricitetsverks gamla fabrikssal på Tulegatan - det är rymligt och mysigt på samma gång.

  14. Adress: Erstagatan 21, Stockholm

    International By the Glass List, presented by Coravin 2021

    De rutinerade och kunniga sommeliererna Béatrice Becher och Jonas Sandberg öppnade vinbaren de själva ville gå till i Stockholm. Goda smårätter och mysig miljö på Erstagatan på östra Södermalm. Namnet anspelar på franska ordet för galenskap, Folie. Det här är en av Stockholms bästa vinbarer alla kategorier och de har också vunnit guld i vår tävling för bästa vinlista på glas flera gånger om. Om du är sugen på lite mer att äta - droppa in på deras restaurang Voisine som ligger granne.

  15. Telefon: +46 8 30 11 01

    Adress: Sankt Eriksplan 1,Stockholm

    Årets kock 2012, Klas Lindberg, öppnade sin drömkvarterskrog på Sankt Eriksplan 2016 och hyllningar och priser kom snabbt därefter, inklusive Årets Affärskrog från Dagens Industri. Maten är svensk och superb och vinlistan är superb och listar viner från ett antal länder, inte sällan med mognad. Från augusti 2018 finns det dessutom en bar och ett chambre separée på andra sidan portalen.

  16. Telefon: +46 8 30 32 32

    Adress: Odengatan 94, Stockholm

    Minh mat är den vietnamesiska krogen med mysig miljö och uteservering som bland annat rankats i Mycket god klass i White Guide. Och för vinälskare som uppskattar asiatisk mat är det här ett gott val.

  17. Telefon: +46 8 610 66 00

    Adress: Karlbergsvägen 14, Stockholm

    Grus Grus är Tranans vinbar som öppnat vägg i vägg på Odenplan i Stockholms Vasastan. Här serveras snacks, mellanrätter och större rätter att dela på i en mysig miljö. På Grus Grus vinlista listas viner från producenter som alltsom oftast är småskaliga och gärna ekologiska och/eller med naturlig inriktning. Men det är inte bara vinerna på vinlistan som lockar, i vinkylen brukar det finnas flaskor från Tranans berömda “hemliga” vinkällare som inte skrivs ut på listan, till mycket attraktiva priser.

  18. Telefon: +46 76 128 91 87

    Adress: Swedenborgsgatan 1, Stockholm

    Original Wine List of the Year Sweden 2019

    Dryck Vinbar möter gäster med varma färger och välfyllda vinkylar vid Mariatorget på Södermalm i Stockholm. Barmenyn innehåller snacks, mellanrätter och ost och chark.

  19. Telefon: +46 8 519 422 77

    Adress: Brahegatan 4, Stockholm

    South African Wine List Of The Year Sweden, presented by Nederburg 2020

    Tyge & Sessil ligger visserligen nära Stureplan i Stockholm men den stimmiga vinbaren (eller vinkafét) är avspänd och folklig. Från det lilla köket kommer delikata smårätter. (Niklas Ekstedt är med på ett hörn). Sommelieren Maximilian Mellfors ligger bakom Tyge & Sessil och det är ett av Stockholms bästa ställen för att upptäcka naturviner.

  20. Telefon: +46 498 21 01 19

    Adress: Strandgatan 20, Visby

    Mysig vinbar i Visby. Här öppnas det generöst med glasviner, spännande utbud av naturviner.

  21. Telefon: +46 411 53 20 10

    Adress: Östra Vemmenhög, Skivarp

    Original Wine List of the Year Sweden 2019

    Sydkustens at Pillehill har många strängar på sin lyra: brasserie, vinbar och gårdshotell. Brasseriet är öppet alla dagar kvällstid under sommarsäsongen (torsdag till lördag resten av året) och serverar mat huvudsakligen på lokala råvaror. Vinutbudet är brett med viner från både gamla och nya världen i många olika stilar, vilket är pedagogiskt förklarat i vinlistan. Ägaren Jannike Briesenland-Lister ordnar också dryckesprovningar för både slutna och öppna sällskap.

  22. Telefon: +46 40 97 18 18

    Adress: Hjulhamnsgatan 5, Malmö

    Johan P är en klassisk fiskrestaurang och något av en institution på Malmös restaurangscen. Skaldjurstallrikar, hummer, hollandaisesås blandas med klassisk miljö och en lika klassisk vinlista.

  23. Telefon: +46 40 23 09 10

    Adress: 3, Frans Suellsgatan, Malmö

    Klassiska Årstiderna i Kockska huset i Malmö står för ett svenskt kök med tradition, passande för den historiska miljön. Vinlistan är klassisk även den, med många äldre årgångar från regioner som Bordeaux och Toscana.

  24. Telefon: +46 40 43 81 81

    Adress: Västergatan 6C, Malmö

    L’Enoteca är Malmös vinbar och vardagsrum samlat i ett på Gamla Väster. Vinprovningar, vinmakarbesök och enkla smårätter och tilltugg serveras måndag-lördag på L’Enotecan. Fin uteservering för soliga sommardagar och grymt läge mitt i stan.

  25. Telefon: +46 40 29 44 44

    Adress: Anna Lindhs Plats 10, Malmö

    Swedish Wine Center hade största möjliga otur när de öppnade våren 2020, då pandemin tömde gator och barer. Vinbaren lär dock klara sig med sitt fantastiska läge i centrala Malmö och ett spännande koncept. Vincentret fokuserar på enklare rätter och svenska viner. De rutinerade ägarna driver även Skivarps gästgiveri i Skåne. Vill du lära dig mer om den svenska vinbranschen som är på frammarsch så är det här ett ställe du inte får missa.

  26. Telefon: +46 31 18 18 58

    Adress: Södra Vägen 45, Göteborg

    Project är en vinbar och restaurang med både a la carte och fasta menyer med vinpaket som belönats med en stjärna av Michelin. Menyn är internationellt inspirerad.

  27. Telefon: +46 31 16 08 88

    Adress: Geijersgatan 12, Göteborg

    På ofta fullsatta Restaurang Natur i Göteborg är filosofin att mat ska vara god och okomplicerad. Köket serverar vackra rätter i modern, nordisk stil och i roliga kombinationer. Vinlistan på Restaurang Natur har fokus på naturliga och ekologiska viner, främst från Europa.

  28. Telefon: +46 31 338 53 33

    Adress: Västra Hamngatan 24, Göteborg

    Wolfgang vincafé har öppnat på Västra Hamngatan nära Grönsakstorget. Här serveras blandade klassiska rätter (som Croque Monsieur och räkmacka) med en avspänd och vänlig stämning, trots de ganska pampiga lokalerna. Vincafé, yes, här finns också kaffe. På sommaren finns här en trevlig uteservering.

  29. Telefon: +46 31-20 86 90

    Adress: Berzeliigatan 18, Göteborg

    Barrique är en vinbar och bistro på strategisk plats mellan Avenyn och Scandinavium. Här satsar man på tillgänglighet och value for money (man annonserar sina låga påslag på hemsidan).

  30. Telefon: +46 31-20 79 79

    Adress: Arkivgatan 7, Göteborg

    Familjen är familjen Björn Perssons (Koka, Björns bar) familjära ställe uppe på Arkivgatan, ett stenkast från Avenyn. Ett av stans säkraste kort för familjär bistro-mat och service. Vinlistan innehåller en del viner som man själva importerar. Den stora uteserveringen är guld på sommaren.

  31. Telefon: +46 525-315 00

    Adress: Galärbacken 2, Fjällbacka

    Anrika Stora Hotellet i Fjällbacka har fått nytt liv med Årets kock-vinnaren Thomas Sjögren och kompanjoner som har flera restauranger i huset: Mamsell, Grano och Asado. Sommelier Douglas Fyhr & co har laddat vinlistan med mycket gott vitt från Frankrike och Tyskland. De som föredrar rött hittar också mycket att välja på, inte minst med ålder!