De bästa svenska vinlistorna med viner från Australien 2022

Här är guiden till de bästa vinställena i Sverige när du är sugen på att dricka vin från Australien. Samtliga dessa ställen var finalister i Star Wine List of the Year Sweden 2022, i samarbete med d’Arenberg. Kolla in ställena och de vinnande listorna!

  1. d’Arenberg

    Läs mer om d’Arenberg genom att klicka på logon.

  2. Telefon: +46 40-12 13 18

    Adress: Mäster Johansgatan 11, Malmö

    Australian Wine List of the Year Sweden, presented by d'Arenberg 2022

    Ruths tog vid där malmöinstitutionen Bastard stängde i slutet 2020, och vid öppningen i Mars 2021 gav de Malmö en helhet i restaurangupplevelse med öppettider från frukost till sen middag och även en liten deli där möjlighet finns att plocka med sig en del av favoriterna hem. Trycket är högt, men stöket är lagomt och det finns något för alla på menyn som fokuserar på närodlad och näruppfödd kvalitet men även på guldkorn utanför den nordiska faunan. Att kunna njuta en grym frukost på samma restaurang man tidigare gästat kvällen innan är något nytt som känns festligt – man har svårt att få nog.

  3. Telefon: +46 8 506 400 84

    Adress: Lilla Nygatan 5, Stockholm

    Australian Wine List of the Year Sweden, presented by d'Arenberg 2022

    Djuret, en av restaurangerna i kvarteret Leijontornet, är under ständig utveckling och det är därför säkrast att du kollar deras hemsida för att se vilka menyer som gäller för tillfället – men du kan vara säker på att det är gott och trevligt. Djuret är ofta generöst med bra dealar på vinerna.

  4. Adress: Magnus Ladulåsgatan 8D, Stockholm

    Best Medium-Sized List of the Year Sweden 2022

    Gemla Vinbar & Studio är sommelieren Anna Mellfors (tidigare Grus Grus, La Colline m fl) efterlängtade nya vinbarssatsning, inhyst i Gemla möbelfabriks lokaler på Magnus Ladulåsgatan (en del av Södermalm som länge suktat efter en vinbar av klass). Hela lokalen andas stil och finess; ljust och luftigt med stilrena trämöbler, stora fönster och en stor bardisk i vinkel. Högt i tak, men samtidigt med mysfaktorn i behåll. Maten som serveras är enkel men välsmakande och ytterst vinvänlig, gjord på lokala råvaror i säsong. Både lite småplock i form av ost och chark och smakrika smårätter. Både Anna...

  5. Telefon: +46 8 679 35 00

    Adress: Södra Blasieholmshamnen 8, Stockholm

    German Wine List of the Year Sweden, presented by Wines of Germany 2022

    Stockholms storslagna Grand Hôtel rymmer också en av stans mest nobla vinkällare som bland annat inkluderar en flaska från hotellets öppningsår, 1874. Vinlistans enorma utbud är tillgängligt i hotellets klassiska restaurang Verandan, Cadier-baren samt på Mathias Dahlgrens restauranger Rutabaga och Matbaren.

  6. Telefon: +46 280 210 90

    Adress: Fjällvägen 21, Sälen

    Australian Wine List of the Year Sweden, presented by d'Arenberg 2022

    Lammet och Grisen i Sälen har serverat hungriga och törstiga skidåkare sedan 1991. Menyn har en trilogi på filéer i centrum (fläsk-, lamm- och oxfilé) och vinlistan innehåller uppemot tusen viner.

  7. Telefon: +46 470 75 97 00

    Adress: Storgatan 22-24, Växjö

    Australian Wine List of the Year Sweden, presented by d'Arenberg 2022

    PM & Vänner består av ett hotell med gastronomisk profil, en ambitiös bistro med där Småland möter Frankrike och en matsal där Skog, Äng och Sjö står i centrum. På hotellet finns även eget bageri och cocktailbaren TAK. PM & Vänner har vunnit vår vinliste-tävling flera gånger och det är verkligen en av Nordens bästa mat och vin-destinationer.