De bästa österrikiska vinlistorna i Sverige 2022
Här är guiden till de bästa vinställena i Sverige när du är sugen på att dricka vin från Österrike. Samtliga dessa ställen var finalister i Star Wine List of the Year Sweden 2022, i samarbete med Austrian Wine. Kolla in ställena och de vinnande listorna!
-
Kategorin presenteras av Austrian Wine
Läs mer om Austrian Wine genom att klicka på loggan
-
Telefon: +46 31 750 88 05
Adress: Mässans gata 24, Göteborg
Austrian Wine List of the Year Sweden, presented by Austrian Wine 2022
Den som lyckas slita blicken från den fantastiska utsikten över Göteborg från Gothia hotels 23:e våning har mycket spännande att upptäcka. Här hittar du den berömda King Size-räckmackan men också andra välgjorda rätter på lokala råvaror.
-
Telefon: +46 8 20 10 08
Adress: Birger Jarlsgatan 41, Stockholm
German Wine List of the Year Sweden, presented by Wines of Germany 2022
Bar Central Birger är platsen för dig som längtar efter centraleuropeisk stämning och rejäla vällagade maträtter från samma region. Wienerschnitzeln är legendarisk och här finns förstås också färsköl-pilsner som skeppas direkt från Tjeckien - om du vill få omväxling från vinet för en stund.
-
Telefon: +46 8 506 400 84
Adress: Lilla Nygatan 5, Stockholm
Grand Prix Sweden 2022
Djuret, en av restaurangerna i kvarteret Leijontornet, är under ständig utveckling och det är därför säkrast att du kollar deras hemsida för att se vilka menyer som gäller för tillfället – men du kan vara säker på att det är gott och trevligt. Djuret är ofta generöst med bra dealar på vinerna.
-
Telefon: +46 8 679 35 00
Adress: Södra Blasieholmshamnen 8, Stockholm
Australian Wine List of the Year Sweden, presented by d'Arenberg 2022
Stockholms storslagna Grand Hôtel rymmer också en av stans mest nobla vinkällare som bland annat inkluderar en flaska från hotellets öppningsår, 1874. Vinlistans enorma utbud är tillgängligt i hotellets klassiska restaurang Verandan, Cadier-baren samt på Mathias Dahlgrens restauranger Rutabaga och Matbaren.
-
Telefon: +46 470 75 97 00
Adress: Storgatan 22-24, Växjö
Sparkling Wine List of the Year Sweden, presented by Duval-Leroy 2022
PM & Vänner består av ett hotell med gastronomisk profil, en ambitiös bistro med där Småland möter Frankrike och en matsal där Skog, Äng och Sjö står i centrum. På hotellet finns även eget bageri och cocktailbaren TAK. PM & Vänner har vunnit vår vinliste-tävling flera gånger och det är verkligen en av Nordens bästa mat och vin-destinationer.
-
Telefon: +46 40-12 13 18
Adress: Mäster Johansgatan 11, Malmö
Australian Wine List of the Year Sweden, presented by d'Arenberg 2022
Ruths tog vid där malmöinstitutionen Bastard stängde i slutet 2020, och vid öppningen i Mars 2021 gav de Malmö en helhet i restaurangupplevelse med öppettider från frukost till sen middag och även en liten deli där möjlighet finns att plocka med sig en del av favoriterna hem. Trycket är högt, men stöket är lagomt och det finns något för alla på menyn som fokuserar på närodlad och näruppfödd kvalitet men även på guldkorn utanför den nordiska faunan. Att kunna njuta en grym frukost på samma restaurang man tidigare gästat kvällen innan är något nytt som känns festligt – man har svårt att få nog.