Bästa kortare vinlistorna i Österrike 2022

Här är guiden till ställena med de bästa korta vinlistorna – färre än 200 olika viner – i Österrike. Dessa ställen var alla finalister i Star Wine List of the Year Austria 2022. Kolla in ställena och de vinnande listorna!

  1. Telefon: +43 1 512222910

    Adress: Dominikanerbastei 17, Wien

    International Best Short List of the Year 2022

    En av Wiens första bistros, med suverän mat och en fenomenal vinlista. Faktum är att det här stället markerade startskottet för en ny gastronomisk era i Wien! Konstantin Filippou, som både äger O Boufés och den tvåstjärniga restaurangen bredvid, fokuserar på biodynamiska och naturliga viner från Österrike. Droppa förbi på ett glas i baren eller (om du får bord) ät en rejäl middag och dela en flaska eller två med några vänner. Om du är i Wien sommartid ska du be om ett bord utomhus – det här stället har en av de bästa trädgårdarna i stan!

  2. Telefon: +43 1 9974446

    Adress: Große Neugasse 31, Wien

    Best Short List of the Year Austria 2022

    Christina Nasr och Andreas Schwarz heter de två som driver det här mysiga stället. Alla råvaror till Christinas rätter kommer från likasinnade producenter, de flesta är små producenter i närområdet. Maten är alltid fräsch och med gott om vegetariska rätter att välja på, perfekt för att beställa många tallrikar och dela med ett gäng kompisar. Andreas blandar drinkar, hjälper dig att hitta det perfekta vinet – och serverar det kanske bästa kaffet i hela Wien.

  3. Telefon: +43 5514 2133

    Adress: Kirchdorf 77, Bizau

    Special Jury Prize Austria, presented by Schloss Gobelsburg 2022

    Schwanen är en hotell och restaurang i Bizau, Österrike. För mer information gå till den engelska versionen.