Perrot-Minot häller Mazoyères-Chambertin-vertikal i Stockholm

Den 13 april kommer Christophe Perrot-Minot till Stockholm och La Paulée Nordic. I bagaget har han bland annat en vertikal av unika Mazoyères-Chambertin.

– Vi är överlyckliga att kunna vara med på den andra La Paulée Nordic och att kunna presentera våra viner och vår filosofi, säger Christophe Perrot-Minot.

Christophe Perrot-Minot kommer att hälla följande viner under provningen som inleder La Paulée Nordic:

2016 Gevrey-Chambertin
2016 Nuits Saint Georges Les Murgers des Cras
2016 Nuits Saint Georges La Richemone Vigne Centenaire Ultra 1er Cru
2016 Charmes Chambertin Grand Cru
2016 Mazoyères Chambertin Grand Cru
2015 Mazoyères Chambertin Grand Cru
2014 Mazoyères Chambertin Grand Cru
2011 Mazoyères Chambertin Grand Cru

– Vi har valt att presentera årgång 2016 trots att produktionen var väldigt liten på grund av frosten det året, för årgången visar verkligen vad Bourgogne kan göra när det är som bäst, säger Christophe Perrot-Minot.

– Årgång 2016 är en klassisk årgång, det vill säga frisk och energisk, elegant och finstämd men med den nödvändiga koncentrationen som gör lång lagring möjlig. Det är en floral årgång med mycket fin mognad - en stor årgång i Bourgogne, säger Perrot-Minot.

Christophe Perrot-Minot får sällskap av Guillaume d'Angerville från den berömda domänen d'Angerville.

Läs hela programmet och beställ biljetter till provningarna och galamiddagen via länken här.