VV Tavernä
Bar à vin
Montréal, Canada
A propos de VV Tavernä
On est loin ici du bar à vin trendy typique montréalais. Cette taverne un peu vieillotte est tout sauf moderne, mais sa vaste salle sombre, son billard et sa carte de bouffe façon finger-food en font un lieu réconfortant et chaleureux. Les soirs de fins de semaine, un DJ vient faire danser la faune. Cette “taverne urbaine” qui roule depuis vingt ans a été rachetée en 2016 par l’agence de vin québécoise réZin. Aujourd’hui, l’ancienne clientèle d’habitués se mêle aux amateurs de vin attirés par le nom de l’agence, créant un mélange hétéroclite des plus intéressants. Ma recommandation du samedi soir!
VV Tavernä Carte de Vins
La carte des vins propose exclusivement des bouteilles importées par réZin. Un gage de qualité car l’agence est une de celles qui ont participé au renouveau du vin et du milieu des agences au Québec. Le gros avantage du VV Tavernä, ce sont ses prix imbattables : comme réZin y vend ses vins sans intermédiaire, les prix des bouteilles sont les meilleurs en ville. La carte est principalement centrée sur le bio et la biodynamie, mais propose aussi d’autres choix plus variés. Le forfait Découverte propose de nouveaux vins à déguster toutes les deux semaines (20$ les 5 verres).
Recommandations
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Si vous êtes d’humeur festive et dansante, c’est l’endroit tout indiqué. La faune est diverse et variée, le vin est bon et à prix imbattable (on y va tout de suite avec la bouteille) et le DJ anime la piste de danse avec des tubes des deux dernières décennies. L’occasion de faire des accords Arbois-Pupillin et Prince ou Marsannay et Madonna.
