Maialino

Maialino est temporairement fermé.

Il s'agit peut-être le restaurant que j'ai le plus fréquenté depuis que je me suis installé à New York. La nourriture y est excellente, de la cuisine italienne classique dans le meilleur sens du terme. L'espace est confortable et le personnel désarmant de courtoisie. Tout le monde s'y sentira comme chez lui.

La liste des vins, à l'exception du champagne, est italienne. La directrice des vins, Jenny Guizio, a repris le flambeau et maintient une liste étonnante de vins merveilleux, provenant en particulier du Piémont, mais aussi d'autres régions moins connues d'Italie. Et même si la nourriture est un peu chère, les vins sont incroyablement abordables, d’autant plus qu’il s’agit d’un restaurant "Accueil compris" - aucun pourboire n'est nécessaire.