Le Mermoz

Situé en plein cœur du triangle d’Or, Le Mermoz est un bistro parisien qui se démarque des dorures affichées par ses voisins de quartier. C’est un lieu où l’on se sent bien affichant un cadre simple et plaisant. Côté cuisine, c’est le chef Thomas Graham qui est aux fourneaux, travaillant une cuisine fraîche, gourmande et goûteuse.

Pour le vin, Le Mermoz peut compter sur l’arrivée récente du talentueux Robin Gurgui. Sommelier ouvert et curieux de tout, il vous emmènera dans des sentiers parfois méconnus du monde du vin. A l’image de cette jeune génération de sommeliers, faites-lui confiance car il maitrise parfaitement son sujet.