Fare Bar + Canteen

Le bar + cantine Fare provient de la maison Sager + Wilde — l’ex-sommelier Michael Sager pour le vin et le barman Marcis Dzelzainis s’occupe de l’offre cocktail innovante. Il s’agit d’un espace multifonctionnel réparti sur deux étages offrant café à emporter, cocktail intime, bar à vin et salle à manger qui sert une sélection de petites assiettes de saison modernes avec de plus grands plats à partager du grill robata.

Par Ruth Spivey