Cordo
Restaurant
Berlin, Allemagne
A propos de Cordo
Lorsque Cordobar a ouvert ses portes en 2013, Berlin ne disposait que de quelques bars à vin. Après 5 ans passés sur le devant de la scène, Cordobar est devenu Cordo - un restaurant. Même emplacement, même atmosphère mais concept différent. Le restaurant a maintenant abandonné le concept de partage et propose plutôt des menus à cinq et huit plats, avec une sélection de vins unique à Berlin.
A propos de la carte des vins de Cordo
Quand je dis que cette liste est unique, elle est vraiment unique ! Le sommelier et copropriétaire Gerhard Retter est un acteur clé du succès de Cordobar et de Cordo. Il est également responsable de la sélection des vins pour Cordo, proposant par exemple une gamme de Ganevat, que personne d'autre en ville ne pourrait assembler (et vendre).
Cordo prix
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1 étoile Michelin
Équipe du vin
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Gerhard RetterCo-Owner -
Nina ScheinhartSommelière
